Morandé Vitis Unica Chardonnay 2021

La uva proviene de viñedos específicos de nuestro campo Belén, en el sector de Lo Ovalle en Casablanca. Los suelos son arcillo graníticos, con presencia de cuarzo, de topografía plana y baja fertilidad. El clima es templado frío, con notable influencia marítima debido a la cercanía del Océano Pacifico, lo que permite una madurez lenta con un elevado desarrollo de aromas y una fresca acidez.

Color: amarillo pálido brillante, con matices verdes oliva.

Aroma: frutas de pulpa blanca como la pera, manzana verde y notas florales y cítricas, asi como frutos secos, que recuerdan las avellanas tostadas.

Sabor: de gran frescor y volumen, untuoso, delicado, con un delicioso equilibrio de acidez y fruta, de larga persistencia y elegancia y una singular estructura dada por la fracción fermentada en sus orujos.

100% Chardonnay

D.O Casablanca