7Colores

6 vinos 7Colores Reserva Carmenere Cinsault 2022

Rating: 5.0 out of 5 (2)
$17.990 $31.140
 
 

6 vinos 7Colores Reserva Carmenere Cinsault 2022.

Viñedo y Vinificación

 

Las uvas para este vino, cosechadas a fines de abril e inicios de mayo, provienen del Valle del Maule. Allí los suelos son predominantemente aluviales, con presencia de gravas y una importante matriz arcillosa. Los viñedos están conducidos en espaldera vertical y la poda es en Guyot doble. El riego por goteo es fundamental para controlar la madurez de las uvas y el vigor del viñedo. Una vez cosechadas, las uvas se inoculan inmediatamente con levaduras seleccionadas para su fermentación, la que se prolonga por unos 10 a 12 días a una temperatura que se regula en torno a los 28° C. Una vez finalizada la fermentación alcohólica, el vino realiza la fermentación maloláctica de manera natural. Luego se guarda en estanques de acero inoxidable y un 25% envejece en barricas previamente usadas durante seis meses hasta su envasado.

 

Origen: Valle del Maule.

 

Color: Rojo púrpura con matices violetas.

 

Aroma: Frutas como moras y cerezas, además de notas de hierbas frescas.

 

Sabor: Suave, especiado y frutoso, de cuerpo medio con sabores de berries rojos y negros, tales como frambuesas y arándanos.

 

Maridaje: Quesos, pastas, carnes blancas, pescados grasos y charcutería.

 

Temperatura de servicio: 16 - 18° C.

 

 
6 vinos 7Colores Reserva Carmenere Cinsault 2022
$17.990$31.140

Customer Reviews

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N
Nury Abraham Ross
Vino 7 colores reserva Carmenere

Sabor aterciopelado, suave al paladar, no es ácido ni grueso. Tiene buena textura, buen sabor, ideal para asados.

F
Fernando Urzúa
7 colores

Es un buen vino a un buen precio, tanto a mi como mis anfitriones les agrada. Espero continuar su compra.
Destaco su cumplimiento en la entrega.