6 vinos 7Colores Cortejo Carmenere 2023
Caja con 6 unidades de 7Colores Cortejo Carmenere
Año de cosecha: 2023
Denominación de origen: Valle Central
Composición: 85% Carmenere - 15% Cabernet Sauvignon
ORIGEN Y TERROIR
Valle Central. Caracterizado por presentar suelos profundos y las mejores condiciones para obtener la expresión de terroir y fruta.
INFORMACIÓN DE COSECHA
Cosechado a finales de abril. Nuestro Carmenere varietal se elabora manteniendo temperaturas de fermentación moderadas y con poco movimiento durante le fermentación alcohólica nos permiten obtener un vino sedoso, suave y muy facil de beber.
NOTAS DE CATA
•Color: Color rojo cereza con reflejos violáceos muy brillante e intenso.
•Aroma: Aromas a frutas rojas, elegantemente combinados con notas especiadas.
•Sabor: En boca es un vino redondo, con gran cuerpo y taninos sedosos.
SUGERENCIAS DE CONSUMO
•Maridaje: Estofado, carnes a la parrilla y quesos maduros.
•Temperatura de consumo:16 °C – 18 °C.
•Alcohol: 13% •pH: 3,44•Acidez Total: 3,43 g/L
•Azúcar Residual: 5,26 g/L