6 vinos 7Colores Cortejo Cabernet Sauvignon 2023
Caja con 6 Botellas 7Colores Cortejo Cabernet Sauvignon 2023
Año de cosecha: 2022
Denominación de origen: Valle Central
Composición: 85% Cabernet Sauvignon - 15% Syrah
Origen Y Terroir: Valle Central. Caracterizado por presentar suelos profundos y las mejores condiciones para obtener la expresión de terroir y fruta.
INFORMACIÓN DE COSECHA
Cosechado manualmente a mediados de abril. Este Cabernet Sauvignon se elabora siguiendo el método tradicional en tanques de acero inoxidable, utilizando levaduras seleccionadas y un estricto control de temperatura y remontajes, para obtener vinos afrutados y suaves, la expresión del terroir.
NOTAS DE CATA
• Color: Rojo púrpura brillante con intensidad media.
• Aroma: Nariz varietal típica de Cabernet donde las notas de fruta negra madura se armonizan con sutiles toques de roble.
• Gusto: Elegante y equilibrado, nuestro Cabernet Sauvignon muestra sabores de fresa y cassis, taninos suaves contribuyen a un efecto aterciopelado del vino en el paladar
SUGERENCIAS DE CONSUMO
• Maridaje: Carnes rojas.
• Temperatura de consumo:16 °C – 18 °C.
• Alcohol: 13%
• pH: 3,49
• Acidez Total: 3,43 g/L
• Azúcar Residual: 4,84 g/L