7Colores Semi Sweet Red Blend 2022

7Colores Semi Sweet Red Blend cosecha 2022.

Viñedo y Vinificación

Suelos: Franco arcillosos, con buena retención de agua. Clima: Mediterráneo templado subhúmedo, con veranos secos y cálidos y precipitaciones que se concentran principalmente en invierno. Cosecha: Manual, con selección óptica de bayas. Fermentación: Se fermentan todas las cepas por separado en estanques de acero inoxidable. Guarda: En barrica de roble francés por 18 meses.

Origen: Valle del Maule.

Color: Color rojo profundo e intenso.

Aroma: Vino complejo y de gran intensidad aromática, destacan frutos rojos maduros, ciruelas y cerezas, mezclados de manera elegante con toques de pimienta negra, vainilla y chocolate amargo.

Sabor: En boca se presenta untuoso, concentrado y de gran estructura, equilibrado dulzor, tanino redondo y suave, profundo y persistente.

Maridaje: Carnes rojas, solomillo de cerdo y empanadas de carne.

Temperatura de servicio: 18° - 20° C.

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