HAX Cabernet Sauvignon

Cosecha: Multi cosecha

Composición: 100% alto antioxidante Cabernet Sauvignon uvas de Chile.

Alcohol: 13.5%

Ph: 3.48

Como parte del espíritu innovador del grupo Morandé Wine, la compañía está constantemente enfocada en lograr la mejor calidad en vinos. Una vez más, hemos decidido romper las reglas creando un método Avant-Garde en el proceso de su creación.

Los años de estudio sobre cómo obtener la mejor calidad posible nos llevan a comprender que la calidad de los vinos se definió por la cantidad de antioxidantes que tenían, y no exactamente en el origen de los mismos. Chile es, naturalmente, un lugar determinado para producir uvas totalmente cargadas de antioxidantes, en todo el territorio. Por lo tanto, dimos un paso fuera de las formas tradicionales de hacer vinos, creando vinos con altos antioxidantes.

Nota de cata: De color violeta intenso y profundo, este vino joven y fresco, con cuerpo y bien estructurado, ya muestra la concentración en la copa. Muy limpio y con intensos aromas a frutas rojas y negras como fresas, ciruelas y moras, notas de cedro entrelazadas. En el paladar puede sentir una gran estructura, una sensación suave y aterciopelada debido a la combinación de años y la selección correcta de fruta con alto contenido de polifenoles de las mejores partes de Chile, además de un acabado fresco y jugoso proveniente de las cosechas más nuevas.