Mancura Andino Syrah/Cabernet/Merlot 2019
La fruta proviene del Valle de Casablanca, de sectores relativamente infértiles donde los suelos son predominantemente arcillosos y limosos, con buen drenaje.
Variedad
85% Syrah / 10% Cabernet Franc 5% Merlot
Origen
Valle de Casablanca
Descripción Vino
Color
Un vino muy profundo y brillante, su color rojo realzado por sugestivos reflejos violetas.
Aroma
La nariz es muy compleja al principio, abriéndose gradualmente para revelar sus notas de ceniza con frutos rojos, combinados con sutiles toques de pétalos de rosa y grosella negra.
En boca
Es complejo y estructurado, pero a la vez fresco y elegante. Sus potentes taninos se complementan con toques de moca, chocolate amargo y canela dulce. Tiene un final muy agradable con larga persistencia.
Temperatura servido
Servir a temperatura moderada, entre 16º C y 18 ° C.
Maridaje
Recomendado para carnes rojas bien sazonadas.
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