Morandé Vitis Unica Pinot Noir

Proviene del predio El Ensueño en el frio sector de Lo Ovalle, en Casablanca. Las uvas pertenecen a un viñedo especifico, plantado en 1997 con clon Davies, lo que redunda en plantas bien equilibradas, de racimos y bayas pequeñas que entregan uvas con colores, aromas y sabores más expresivos, debido a lo limitado de la producción. La viña esta plantada en espaldera vertical, con un marco de 2,5 x 1,0 mt, equivalente a 5.500 pl/ha. El suelo es arcilloso granítico, de muy baja fertilidad. Se riega por goteo.

 No olvides ver la reseña de nuestro Enólogo Ricardo Beatting: