En esta oportunidad acertamos con gran precisión y ya a enlas primeras cosechas pudimos comprobar el potencial que pueden alcanzar cuandoson vinificadas en huevos de cemento, con una extracción suave y casi pasiva desus negras pieles. Cristián Carrasco, enólogo a cargo del Gran Petit, lopercibió inmediatamente y ha demostrado gran maestría en este juego deprecisión y sutileza, produciendo un vino profundo y concentrado, que conjugaun cierto carácter floral y delicadeza, desconocida para nosotros y que elfascinante terruño del Alto Cachapoal ha revelado a quien ha sabido buscar. A la elección de House of Morandé 2019 como Mejor Tinto deChile,...